ডিম অপছন্দ করেন এমন মানুষ হয়তো খুব কমই রয়েছেন। কারও প্রতিদিন একটা করে ডিম চাই। ডিমই যেন শেষ কথা। ডিমের রয়েছে কত রকমের লোভনীয় পদ। কিন্তু এই ডিম নিয়েও একটা সমস্যা রয়েছে।
তবে এই সমস্যা আজকের নয়, চলে আসছে বছরের পর বছর ধরে। আর তা হল, কোনও শুভ কাজে যাওয়ার আগে নাকি ডিম খেতে নেই। আর এই কথা বহু আগে থেকেই প্রচলিত। কিন্তু এর পেছনে ঠিক কি কারণ রয়েছে সেটি কিন্তু অজানা।
আসলে ডিম আমাদের শরীরে খুব দ্রুত গরম করে তোলে। এতে রয়েছে প্রোটিন-ফ্যাট। শুভকাজে যাওয়ার সময় শরীর-মাথা-মন ঠান্ডা রাখতে দই-এর ব্যবহার যেমন অনস্বীকার্য, তেমনই ডিম যেন পরিত্যাজ্য একটি খাবার। এসময় ডিম খেলে উত্তেজনা বা প্রেসার বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে আর তার ফলে শুভকাজ পন্ড হয়ে যেতে পারে বলে আশঙ্কা করা হয়। তাই শুভকাজে যাওয়ার আগে ডিম খেতে নিষেধ করা হয়।
(Visited ১৮ times, ১ visits today)
